Tarvitset:
kahvia (vettä + purut) haluamasi määrä
jauhettua pippuria
kardemummaa
kanelia
vajaa 1/2 dl maitoa
1. Mittaa haluamasi määrä kahvipuruja suodattimeen. Lisää kahvipurujen sekaan mausteet; pippuri, kardemumma ja kaneli. Jos haluat reilusti maustettua kahvia, laita mausteita paljon. Mittaa vesi ja laita kahvi valumaan.
2. Sillä aikaa kun kahvi on valumassa mittaa maito kulhoon, johon sähkövatkain mahtuu. Vatkaa maito maitovaahdoksi (tee siitä kovaa!)
3. Kaada valmis kahvi mukiin/lasiin. Nosta lusikalla maitovaahtoa kahvin päälle. Ripottele kanelia vielä maitovaahdon päälle koristeeksi.
©2011 • Taikakaulin
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti