24. toukokuuta 2013

Aamupala in reality


Leivän välistä löytyi Kippari-juustoa, meetwurstia, salaattia ja kurkkua.

Edellisessä julkaisussa näitte mun luksusaamumätöt, tässä sitten mun normipika-aamupalan. Oon niin busy woman [lue: hidas], että aamupalaa en ole syönyt kotona arkiaamuna varmaan viimeseen kahteen vuoteen. Oikeastaan mähän vain säästän aikaa: nukun ensin kymmenen minuuttia pidempään, sitten teen kaikki pakolliset ja ei-niin-pakolliset aamutoimet, juoksen pikapikaa melkein aina myöhässä bussiin ja bussissa sen lähemmäs puolituntisen matkan aikana syön ruisleivän sen sijaan että olisin Facebookissa ja tökkisin iPhonen näyttöä. Oon vähän niin kun time saver. Sitä paitsi mulle ehtii tulee jo nälkä ennen ruokkista, jos vetelen kotona aamupalat joskus liian aikaisin aamulla!

Meillä on lukiossa vika koeviikko ennen kesälomaa meneillään. Kolme koetta jestakana, pari edessä ja sittenhän se on vähän niin kun kesäloma! Mun kesästä on kaikesta hullusta yo-lukemisesta huolimatta tulossa ihan sikakiva! En oo varmaan koskaan ollut yhden kesän - tai ees vuoden - aikana yhtä monta kertaa ulkomailla. Ja mun on pakko matkia mun kaveria ja laittaa tää seuraava fiiliskuva, meinaan äitin kanssa varattiin tossa mulle liput Saksaan eli meen juhannuksena pitkäksi viikonlopuksi mun vaihtariystävälleni, jeee! Deutschland, hier komme ich!



©2013 • Taikakaulin

18. toukokuuta 2013

SIIS AAMUPALA


Syön aamupalan ihan joka vitsin päivä. Lyhyellä matikallani juuri laskin, että tosin hieman yli kahtenasatana aamuna vuodessa mun aamiainen ei näytä todellakaan tolta, joka tossa yläpuolella näkyy. Ne kaksisataa aamua ovat kouluaamuja, jolloin mussutan bussissa äidin tai iskän tekemän leivän naamariin. Oon muka niin kiireinen aamuisin, että lukion aikana en ole edes aamupalaa ehtinyt syömään kotona. Tässä kohtaa vähintäänkin ravitsemusterapeutit pyörittelevät salee silmiään, että voi tyttö hyvä - ei näin. Mun mielestä tää mun on kyllä semi toimiva tyyli, sillä äiti tekee superjeesit leivät, iskäkin ihan jeesit, ja nesteytyksen hoitaa lukion vesiautomaatit, joista saa vettä aina kun vain avaimilla sisään koululle pääsee.

Viikonloppuisin en välttämättä syö aamupalaa, mutta nyt päätin tehdä superaamupalan - pitäähän mun jaksaa lukea nyt ihan hulluna tulevaa koeviikkoa varten. Keittelin mikropuuron, jonka päälle laitoin maustamatonta jogurttia, mandariinia ja mustikoita. Nähdessäni ekaa kertaa jogurttia puuron päällä mä pyörittelin mun sinisiä silmiäni varmaan 360°, mutta uskokaa, se todellakin toimii! Terkut Saksaan, sulta opin ;-D Lisäksi moniviljaleipä sai päälleen tomaattituorejuustoa, Kippari-namnamjuustoa, salaattia sekä kirsikkaluumutomaatteja. Noita nappuloita en läheskään joka aamu syö, mutta vaihteeksi ne muistin heittää hetulaan. Nappulat ovat kalaöljy-, omega 3- ja biotiininapsuja.

Normisti mä en vetele mitään kaupan ylimakeita suklaavanukkaita tai -mössöjä, mutta toi Tiramisu on vuoden poikkeus. Nyt mä syöksyn englannin ja ruotsin kirjojen kimppuun, ciao!


Sikahelppoon mikropuuroon tarvitset: (1 annos)
1 dl kaurahiutaleita
2,75 dl vettä
suolaa


1. Mittaa hiutaleet ja vesi lautaselle. Laita se mikroon neljäksi minuutiksi teholle 600 (meillä toisiksi suurin teho) ja sitten vielä 40 sekunniksi teholle 800 (suurin teho). Pyörittele burtsia välissä tai ainakin lopuksi ja suolaa kevyesti. Anna "paksuuntua" muutaman minuutin ajan.


kesämekkokausi avattu

Peeäs Palomiehen morsian vihitään tänään, iiih ihanaa!

Tahtoisin toivoa teille jotakin okein hyvää,
enkelin siipien havinaa ja iloa, onnea syvää 


©2013 • Taikakaulin

12. toukokuuta 2013

Äitienpäiväleipä aka maalaisleipä



Tulin yksinkertaiseen tulokseen, että täytekakku, pullat ja keksit vaan läskistyttävät, joten päätin tehdä äidille leivän. Pari vuotta sitten tein ekan kerran maalaisleipää, joka silloin onnistui todella hyvin. Hyvin onnistui tälläkin kertaa, ja niin kiikuttelimme iskän ja siskon kanssa äidille kahvin ja must-be-valkovuokkojen kanssa itse leivottua leipää. Ja okei, salaa pari Pågenin pikkupullaa.

Toinen leipä sai päällensä aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuustoa, ilmakuivattua kinkkua ja Musta Pekka -tuorejuustoa. Tämän kaverin taas kuorrutin voilla, graavilohella, salaatilla ja kananmunalla.

Ihanaa äitienpäivää! 

Peeäs Tää ei liity äitienpäivään mitenkään, mutta haluan kiittää ystäväistäni, joka on napsinut musta noita kivoja kevätkuvia! 

Kiitti niiin paljon :-) !!

©2013 • Taikakaulin

9. toukokuuta 2013

Lohi-limpputapakset




Tänään mun sisko täytti 16 vuotta, ja mutakakun kaveriksi tein näitä ihania lohi-limpputapaksia. Resepti näihin lohiversioihin on sika simppeli ja tosi nopea, ja limpun voi vaihtaa myös naminami rieskoihin. Tarjolla oli myöskin äidin tekemiä juustotapaksia.

Olin eilen katsomassa siskon yläasteella niiden ysitansseja, joista nyt arvatenkin tuli mieleen mun omat lukion wanhojen tanssit. Lupasin silloin helmikuussa julkaisevani lisää kuvia wanhoista, ja postauksen lopussa nyt näättekin yhden tangotaivutuksen. Kuva tosin on ylirumasti blurrattu, mutta en muilta kuvassa olevilta lupaa naamojen nettijulkaisuun ole kysynyt. Koska kirjoitus ei nyt kulje - ei sitten mitenkään - hilppasen jääkaapille tapasvarkaisiin ja toivottelen kaikille ihania, lohenmakuisia kevätpäiviä! ;-)

Tarvitset:
1/2 pkt maalaislimppua (noin 5-6 leipäsiivua)
1/2 dl maitoa

täytteeseen:
150g graavilohta
3/4 prk (á 200g) ruohosipulituorejuustoa (Bonjour)
1/2 prk (á 200g) maustamatonta tuorejuustoa
1/4 dl tilliä, silputtuna
pippuria myllystä
2 tl sitruunamehua

koristeluun:
tilliä


1. Leikkaa leivät neljään samankokoiseen palaan. Kostuta maidolla.
2. Leikkaa graaviolohi pieniksi paloiksi. Yhdistä kaikki täytteen ainekset ja sekoita. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti.
3. Lusikoi kama tapasleivän päälle ja koristele tillillä.


Peeäs Tässä alla vähän kuvia viime viikoilta ja kuukausilta...


siskolle!


siskolla partyt kotona, mä partyilen mummulaan..



©2013 • Taikakaulin
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...