Alakoululaisille tarkoitetulla Leivontakurssilla teimme joulupullia. Joulupullia nimeltään siksi, että niissä on värinä ja makuna sahrami.
Kiitän nuorisoseuraamme siitä, että minua pyydettiin vetämään tätä kurssia kaverini kanssa ja kiitos myös kaikille i-h-a-n-i-l-l-e kurssille osallistuneille lapsille!!
Tarvitset:
5 dl vettä tai maitoa
50g tuorehiivaa
1 kananmuna
2 tl suolaa
1 dl sokeria
n. 0,25g sahramia (pussissa on 0,5g sahramia)
200g voita tai margariinia
pinnalle:
rusinoita
kananmuna
raesokeria
1. Lämmitä neste kädenlämpöiseksi ja murenna hiiva sekaan. Sekoita hyvin.
2. Lisää kananmuna ja sekoita tasaiseksi.
3. Lisää suola, sokeri sekä sahrami.
4. Mittaa osa vehnäjauhoista ja sekoita. Lisää loput jauhot. Vaivaa taikinaa.
5. Sulata voi tai margariini ja lisää taikinaan. Annataikinan kohota lämpimässä paikassa vähintään 30 minuuttia.
 |
| Innokkaat kätöset taikinassa :) |
©2011 • Taikakaulin
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti